The smart Trick of abon sapi, pabrik abon, pabrik abon sapi, abon ayam That No One is Discussing
The smart Trick of abon sapi, pabrik abon, pabrik abon sapi, abon ayam That No One is Discussing
Blog Article
Dari tabel three, ada beberapa aspek GMP terdapat beberapa penyimpangan serius yang berkaitan dengan kualitas keamanan produk pangan. Aspek yang mengalami penyimpangan yakni, fasilitas sanitasi, karyawan, dan peralatan produksi. Untuk mengatasi permasalahan tersebut maka harus segera ditindak lanjuti.
Abon juga bisa menjadi lauk penyelamat kala tidak ingin/sempat memasak. Yuk buat sendiri abon anda supaya lebih aman & bersih dengan resep mudah ini.
ABON SAPI RATU is prepared from exelent new beef and certain elements. It give your foods much more flavour and will make your sandwiches more scrumptious. Take a bundle or two on the trip or picnic, The complete family members will like it.
Bermula dari usaha rumahan dengan nama dagang SIE SIN HOO di tahun 1970. Pada saat itu SIE SIN HOO hanya memproduksi dendeng sapi dan memasarkan langsung di sekitar daerah glodok pancoran (chinatown) dengan cara menitipkan barang di toko-toko kelontong.
Abon sapi Abon adalah makanan tradisional Indonesia khas pulau Bali dan Jawa yang terbuat dari serat daging hewan. Penampilannya biasanya berwarna cokelat terang hingga kehitam-hitaman dikarenakan dibumbui gula jawa. Abon tampak seperti serat-serat kapas, karena didominasi oleh serat-serat otot yang mengering yang disuwir-suwir.
Identifikasi Bahaya Setelah dilakukan konfirmasi diagram alir berdasar gambar 1, maka selanjutnya dibuat identifikasi bahaya. Tujuan dari identifikasi bahaya ini adalah untuk memberikan gambaran mengenai potensi bahaya yang mungkin dapat terjadi pada sebagian atau keseluruhan sistem produksi.
Untuk memperluas jangkauan pasar, kami membuka peluang bisnis bagi anda agen/distributor/toko retail/ reseller yang mempunyai komitmen serius untuk bekerja sama dalam memasarkan produk kami.
METODE PELAKSANAAN Penelitian ini diawali tahap identifikasi, yaitu dilakukan dengan melakukan study pendahuluan untuk mendapatkan gambaran masalah dan kondisi sistem produksi yang akan diteliti dan kondisi awal tata letak fasilitas. Dari permasalahan yang telah diidentifikasi selanjutnya merumuskan masalah dan menetapkan tujuan penelitian. Tahap selanjutnya adalah studi pustaka untuk menunjang penelitian agar penelitian berjalan baik dan benar. Pada tahap berikutnya dilakukan pengumpulan data, yang terdiri dari info primer dan knowledge sekunder. information primer diperoleh melalui pengamatan dan pencatatan secara langsung yang berupa details aspek dalam GMP dan Sanitation regular Operating course of action (SSOP), info identifikasi bahaya atau crucial Regulate stage (CCP) pada proses produksi. details sekunder yaitu berupa profil perusahaan, proses produksi, dan deskripsi produk.
Abon dibuat dari daging sapi atau ayam yang diolah hingga menjadi serat halus. Setelah itu, daging diaduk dengan berbagai bumbu seperti kecap, gula, dan rempah-rempah hingga meresap dan tercampur secara merata.
Daging yang mulai tercerai-berai hasil rebusan ini kemudian dikeringkan, dapat dengan cara dijemur selama two hari atau dengan cara pengeringan yang menggunakan oven (oven listrik juga bisa). Setelah daging abon sudah dikeringkan, daging harus disangrai di atas penggorengan besar sambil ditumbuk-tumbuk. Ketika ditumbuk daging ini membentuk serat-serat daging yang menyerupai gumpalan benang/kapas.
Beberapa jenis abon yang cukup populer di kalangan masyarakat yaitu abon sapi dan ayam. Jika bertanya mana yang lebih sehat antara abon sapi atau abon ayam, maka kamu perlu mengetahui terlebih dulu bahan-bahan yang digunakan, proses pembuatannya, dan kandungan gizinya.
Abon dibuat dari suwiran daging sapi atau ayam yang dimasak hingga kering. Terkadang juga ditambah dengan daun singkong atau kacang untuk menambah rasa.
Jika kandungan nutrisi telah rusak maka tidak dapat dicerna oleh tubuh. Artinya, kandungan di dalam abon tidak bermanfaat untuk tubuh, sehingga tidak dapat dijadikan sumber nutrisi.
lower price as much as 30% for first acquire Lorem ipsum dolor sit amet consectetur adipiscing elit dolor assert promo
Report this page